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El café no vence, pero con el tiempo pierde aroma y frescura. Acá van unos tips para que se mantenga en su mejor versión:
✅ Mantenelo en un lugar fresco y seco. Nada de heladera, por favor!
✅ Cerrá bien el paquete o recipiente cuando no lo uses.
✅ Mejor en grano que molido. Si podés, molélo justo antes de prepararlo para que mantenga más sabor y aroma.
✅ Para no perder intensidad, consumilo dentro de las 2 a 4 semanas de la compra.
📌 El café se toma como te gusta, pero bien fresco siempre es mejor.
Como más te guste. Lo que más queremos es que lo disfrutes a TU manera.
Igual… si querés sacarle más sabor, estos tips pueden ayudar:
🔹 Elegí el método que más te cope. Cada uno resalta algo distinto. Es cuestión de probar y encontrar el que te resulte más práctico y rico🤤
🔹 La molienda importa (posta). Gruesa para prensa francesa, media para V60 o Chemex, fina para Aeropress. Si no tenés molino o no querés complicarte, pedilo molido!
🔹 ¿Café con leche? Mejor si tiene más cuerpo. Nuestro Brasil o el Blend de la Casa van perfecto. 🥛☕
🔹 ¿Café solo? El de Colombia es más liviano, pero con carácter. Ideal para filtrados.
🔹 Probá distintas proporciones. No hay una medida única, jugá con las cantidades hasta encontrar la que más te guste. 📏
🔹 El agua también hace su parte. Si podés, que sea filtrada y no esté hirviendo.
📌 Al final, lo importante es que lo tomes como te gusta. Más café, menos bla bla.
Depende de cómo lo vayas a preparar. No hay una única respuesta, pero acá van algunas pistas para que el café salga bien:
🔹 Gruesa → Para prensa francesa o cold brew. Como el agua tarda más en extraer los sabores, la molienda tiene que ser más grande.
🔹 Media → Para V60, Chemex, cafetera de filtro. Es el punto justo para que el agua pase sin apurarse demasiado.
🔹 Fina → Para moka (cafetera italiana).
🔹Muy fina (PERO NO POLVO) → express y cápsulas recargables (Nespresso o Dolce Gusto). Extracción pareja sin pasarse.
📌 Si no querés complicarte, pedilo molido según el método que usás y listo.
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